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尋瓶誌：蘇格蘭威士忌獨立裝瓶商的歷史

來看看獨立裝瓶商的「非原廠觀點」吧！

在史上第一本針對蘇格蘭威士忌獨立裝瓶商的專書裡，作者透過回顧威士忌產業的歷史，探討了獨立裝瓶商的誕生與發展、與酒廠互利共生卻又愛恨交織的關係，以及獨立裝瓶如何對威士忌文化產生了深遠的影響。

作者以自身經驗與自己的獨立裝瓶事業為例，帶著讀者近距離觀察獨立裝瓶商的運作與面臨的挑戰，以及如何憑藉著熱情來孕育出一批高度投入的威士忌迷。

此外，本書也系統性地整理了那些已經消失與仍然活躍的獨立裝瓶商。透過業者們的第一手告白，勾勒出一個個以家族精神與對威士忌的熱情為基石的事業縮影。 

＊獨立裝瓶商的桶子是從哪來的？
＊開獨立裝瓶商一次就上手？
＊獨立裝瓶商的生存之道？
＊酒廠與獨立裝瓶商之間的火花？
＊獨立裝瓶商的未來？

＊台灣版推薦序 蘇格蘭雙耳小酒杯執杯大師姚和成

藍張興：大肚溪南北岸的拓荒者們（第二部　雍正四年 上）

珠潭，環繞水沙連諸社，此處在雍正朝初年，漸受漢族侵墾迫近，水社首領骨宗乃率眾下山，於西部平原焚燬屋舍，以示懲戒。

彰化縣境內大肚溪南北岸各方墾號業戶，一度短暫結盟、攜手抵禦水沙連諸社，卻在雍正四年二月間，仍因彼此矛盾，內山隘線鬆動，屢屢破防。

惹令時人自危的「骨宗事件」，此刻僅僅是揭開新一章的序幕－

雍正三年（1725年），大肚溪南北岸風聲鶴唳。漢人紛紛起建軍功寮，侵墾伐木，迫近內山區域，水沙連社群不滿，不惜下山焚燒屋舍牲畜以示警。九月，【藍張興】、【高福盛】與【岸裏社】三方締盟布隘，短暫維持邊境安寧。

【高福盛】據大肚溪南岸半線庄（今彰化市），與北岸【藍張興】（今台中市大墩）長年分庭抗禮。高家原為鞏固同盟，意向【藍張興】張家天虹小姐提親，卻因管事顏克軍態度曖昧，張家內部盤算不一，婚事遲遲未決。未久，【高福盛】頭家傳出病重，嫡子高人魁雖屢犯家規，仍在鹿仔港母家的擁立下掌權，隨即大肆裁撤守禦據點，使彰化局勢再陷風雨。

雍正四年（1726年），【藍張興】張惠開兄弟同意高家親事。「姑母」張妙娘則為維護獨生愛女，暗託「興營」徐隆、何勇以及黎洪，護送張天虹遠走藍張興庄。未料行至楓樹腳庄，卻撞見奉命阻截的同門師兄弟，再遇盤據當地的短刀會及高家迎娶鏢隊，三股勢力驟然對峙，殺機四伏。

鋤夢而行

本書從童年記憶、創業過程、困境重建到現代化經營與社會責任，完整呈現品牌建立維艱的過程。
 
大三元禽畜產業創辦人林錦藤先生，童年時期就在田間協助農事，練就吃苦耐勞的心志。這些從小耳濡目染的磨練，成為日後施展抱負的動力。
 
林錦藤起初只是本著改善家計，把養雞當副業，以己身與家人之力，靠著農會薪水與副業在投入，還必須兼顧技術學習、資金運用、設備升級與銷售經營，終於開創畜牧業新藍海。
 
其成功不僅在硬體上下功夫，更著眼於經營理念與飼養管理，串聯地區小農進而創造多贏。神農獎的加冕不僅是榮耀，更是商譽與社會責任的甜蜜負荷，林錦藤藉此翻轉產業；從科學飼養、設施升級、系統管理、銷售通路到品牌形塑，見證了由傳統到現代的轉型過程，擘畫農業持續向前的希望藍圖。
 
本書特色
 
看神農獎得主林錦藤先生如何從農會推廣員到全國最大的紅羽土雞牧場，聽他娓娓道來如何以200隻雞苗翻轉自己的人生。這本書不僅講述一位企業家的故事，更呈現一種「技職精神」——腳踏實地、以行動說話、無愧於心。

甜蜜ㄩˇ嘶吼

溫馨的親子日常中，母親的身體搖身一變，成為小小的獸棲息與溫飽的巢，彷彿嘗到此生最甜的蜜，卻也經歷了人生中最激烈的嘶吼，直到孩子逐漸長大，母親終能攬鏡自照，回顧自己一路以來的身心變化。
 
作品分為以下四輯：
 
一、 甜蜜與嘶吼：
苦樂參半的育兒路上，可愛的孩子們總帶給母親無比的甜蜜，難以捉摸的情緒卻又帶給母親瘋狂的嘶吼；看著孩子一邊玩耍一邊長大，從黏土到戰鬥陀螺，再到俄羅斯方塊與麥塊(Minecraft)，孩子的世界充滿無限想像。
 
二、 公園：
詩人寫出自己在公園裡帶孩子，也觀察著其他親子互動的日常。玩耍的孩子們，心裡在想著什麼呢？他們是否有著大人們未曾意會到的煩惱？逐漸邁向青少年的心思更加深沉，身為母親，必須不斷調整與學習。
 
三、 Covid 19：
2020年，台灣首例確診新冠，日漸嚴峻的疫情生活中，孩子們進入長期停課，停班在家中遠距工作的父母們，和孩子的距離更加緊密，卻也更加焦慮。作者透過母親的觀點，書寫一系列與停課、染疫、人人自危等前所未有的處境。
 

人鼠之間（啾咪文庫本）

「說不定這世界上每一個人都害怕彼此。」
「有人一起會好很多……」
 
《人鼠之間》以美國經濟大蕭條的一九三○年代為背景，講述兩位形影不離流浪工人的故事。在這個人們不斷發夢、失望的時代，數以萬計的工人在加州各處流浪，只為求一頓溫飽或落腳之處，奔波於一份又一份工作之間。
 
「跟我們一樣的那些人，在牧場做工的，都是世界上最寂寞的人。」

那些乘客教我的事（修訂版，純文字無添加啾咪文庫本）

「在回憶裡，我們都是乘客，到不了站，下不了車，只能一直前進一直前進。」
 
在真實世界、在夢里、在影視作品或是新聞的邊角，無數張臉孔自報家門一一現身，成為陳夏民筆下的那些乘客。他們與你我沒有不同，可能一樣邊緣，或許也曾暗自啜泣卻必須藏起淚痕；他們所受的苦是你我痛楚的再現或預演——這些容易被粗暴貼上EMO標籤的故事紙條，在陳夏民挪移編輯之下，成為孤獨者為尋找無奈失去的靈魂雙胞胎，而對世界伸出的橄欖枝。
 
「其實我也傷痕累累的，如果不介意，請和我在一起。」

失物風景（修訂版，純文字無添加啾咪文庫本）

「原來，一個生命若決定要消失，沒有任何人可以阻止。」
 
一隻黑狗，一條藍色短褲，破音的惠妮．休士頓，阿公，自己的黑洞，移民火星的奶奶——那些無法直面、必須別過頭去，不然看了會壓抑不住哭出聲音的，都是命運交至你我手中，沉甸甸的禮物。當禮物來到面前，要如何收受並理解其價值，或許是一個人活著時所面對最難的課題。陳夏民繼《那些乘客教我的事》後，再次走進幽微複雜的記憶迴廊，盤點上天的各式饋贈，為它們抹去塵埃，拋光打理，然後慎重繫上絲帶交付予你——與自己和解。
 
「以前不懂，看到一個人攤開溫柔的內裡，會為他擔心，怕他被傷害。現在稍懂，會覺得溫柔的人是一份禮物。盼望得到這份禮物的人，都能好好珍惜。」

作者簡介

陳夏民

一九八零年夏至生，桃園人，東華大學創英所畢業，曾旅居印尼；相信所有失去的，都會以其他形式回來。現於故鄉經營獨立出版社comma books。前讀字書店創辦人，現任獨立出版聯盟理事長，大愛台《青春愛讀書》節目顧問，與夏宇童共同主持podcast節目《閱讀夏LaLa》。

人間失格（文豪面具版 啾咪文庫本）

對不起？你至今還想作個好人？？絕對！失格！
 
社群媒體爆炸年代，你的痛苦，太宰治感同身受！
《人間失格》的敏感、纖細與痛，洞穿人性的假象與謊言。回應社會現實。
學習在充滿濾鏡、修圖、編輯的假象時代，隨心裸退，靈巧脫身！
卸下五彩繽紛的面具，活回一個自在的人！
「生而為人，不該胡亂抱歉！」
 
人與人互相欺瞞，裝作未曾察覺對方正在欺瞞自己，
正大光明、開門見山地不信任對方，
卻又能相安無事的例子，看來充滿了人類的生活周遭。

國立暨南國際大學歷史系副教授 翁稷安 × 成大精神科住院醫師 孔元廷
從歷史與精神心理的相異視角，提交出太宰治反諷世人的真面目！

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