2022年8-9月書訊

開學文化「食農教育」雙書同步上市​

食農X實農:屬於臺灣人的食與農

郭華仁等|著

食農社會學:從生命與地方的角度出發

桝潟俊子, 谷口吉光, 立川雅司等|著

隨著全球經濟與農業模式的改變,依靠土地餵養的產業遭受前所未有的衝擊,消費者的疑惑與不安也不斷地湧現。有機農業轉型,若要永續經營要付出什麼代價?養殖漁業遺留給後代什麼困境?商場中標示有機的商品是否值得信任,所謂的基改食物對人體又是好是壞?面對萊豬禽流感等疫情,畜牧業和相對應連鎖產業的危機處理……

上述種種問題,看似遙遠卻著實與生活交織著。

「2022年通過的食農教育法,是希望能夠過食農教育的方式,讓國人能夠從認識自己的食物開始,深化飲食與農業生產的連結,並且透過飲食消費習慣的塑造,建立地產地消的永續農業型態,進而認識這片支持自己安身立命的土地。」——陳吉仲(農委會主委)

「臺灣和日本的『食農問題』有相當多可以互相參照與學習的地方,我們的日常飲食更摻雜了不少日本要素,只需想到和牛開放進口後,臺灣人吃的牛排其實不再完全由歐美國家供應,就不難理解在飲食全球化的時代,所有國人都應該更清楚認識各類食材的生產、運銷、品管與安全等等議題,這亦是我國在民間推動下,政府順勢訂定《食農教育法》的重要背景。」——顧忠華(開學文化發行人)


凡尼亞舅舅(啾咪文庫本)

契訶夫◎逗點文創結社

◆俄羅斯國立莫斯科大學高等翻譯學院院長 加爾勃夫斯基.專文導讀
◆第94屆奧斯卡最佳國際影片《在車上》劇中劇.原著劇本
◆初版125週年.全新繁體譯文

凡尼亞與亡姊的女兒索妮亞共同管理莊園,並藉以提供金援,資助索妮亞的教授父親,與他的續弦妻子在城市過上優渥生活。村夫凡尼亞一向崇敬並信賴前姊夫的學識,但在教授帶著年輕貌美的妻子來到莊園打算久居之後,每個人的平凡日常都有了截然不同的變化。一點、一點,小小的生活變動之處,天差地別地演變出另一種人生思考、樣態的支點──我們有機會藉由截然不同的選擇因而擺脫宿命,再一次重獲新生嗎?


母親的河流

瑪麗亞.若澤.西爾維拉◎南方家園

一個家族・21代女人・巴西500年歷史

一五〇〇年,葡萄牙人第一次踏上巴西土地的那天,一名圖皮尼金印地安女孩誕生了,她叫伊奈阿,是這一切的起源……
一代又一代的女人見證巴西這塊土地的戰爭、城市的建立與毀滅、內陸的開拓和神祕、成為奴隸或獵捕奴隸、歐洲與美洲的吸引與矛盾、文化與種族的差異與融合、愛情的追求及失望、不斷上演的專制和革命……女人們在壓迫、動盪的環境中,以熱情、自立自主、堅忍不拔的天性,逐漸將這片土地揉捏成今日的巴西。


壞掉的少年

許赫, 邢悅◎斑馬線文庫

許赫×邢悅×馬尼尼為 三人首次合作,強強聯手

關於一個還沒有修理好的中年人,勢必,應該會有一個,壞掉的少男。

在台灣錢淹腳目與政治解放,思潮湧入的1980年代,許赫這個人是個中二的國中生,這一切跟他沒有關係,跟他有關的只有母親用謊言堆砌起來的人生,高中聯考的高牆,青春期的胡思亂想,霸凌邊緣的同儕關係等等,為了適應這種種扭曲的現實,中二的少年把自己弄成一副壞掉了但是還堪用的樣子,像是一個國中生那樣活著,但是,可能也唯有這樣才能活到現在。至今,都在一個漫長的修理的過程,還沒有修好,已經到了中年的尾聲。


模特經紀是這樣煉成的!

Bonita Ma◎季風帶文化

模特經紀是什麼樣的存在?

這既是一本書寫模特如何踏入模特圈,同時書寫作為模特經紀的心路歷程。模特和模特經紀兩者之間,是密不可分的關係。模特經紀幫助模特處理拍攝、任何令人意想不到的問題和應對突發狀況;模特經紀對模特進行從裡到外的包裝,發掘模特外在和內在的美麗,讓他們在五光十色的世界裡,保持自己獨有的特質。

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