歡迎光臨二十一世紀日本殘存的最後祕境
歷時五年追蹤調查，揭開日本漁業的另一面
「寫作者工作的醍醐味，在於深入人間世以外的魔境，將眼前開展的未知風景擷取回來。那樣的場所就在生活的極近之處，以幾乎原始的狀態保留著，而我們每天食用從那裡送來的海中美食，過著日子。暴力團沒有媒體所說的那麼黑暗，但你也不會想到：為暴力團與你我之間的差異搭起橋樑的，是海鮮。」
先前隻身潛入福島第一核電廠，完成黑道與核電廠共生關係調查的鈴木智彥，這回運用他對黑道的認識及相關人脈，循線追蹤暴力團的大金脈——盜漁經濟。這趟單槍匹馬的採訪旅程，從岩手和宮城的三陸鮑魚盜採題材展開，並由此進入東京築地市場臥底四個月。接著前往北海道調查「黑鑽石」海參盜採，再以描繪千葉的「暴力之港」銚子，作為漁港城鎮被黑影壟罩的縮影呈現。爾後再訪北海道東端的根室，挖掘爬梳了當地盜魚傳統的來龍去脈。踏查足跡最終抵達九州、台灣及香港，拼湊出鰻魚國際走私網絡。
書中的事件場景千變萬化，包括遭震災海嘯襲擊的市鎮、宛如異世界的「築地村」、漁業權懸置的發電廠周邊海域、黑市化的知名觀光朝市、漁村裡的聚賭場所、被國家拋棄的北方領土等等。鈴木筆下有血有肉的人物，一一躍然紙上。男人盜漁、女人賣春的亡命鴛鴦；從一般社會掉落、被築地市場撿拾起來的邊緣人；與盜魚集團鬥智鬥力，卻受限於法令而難掩悲憤的海保職員；分工合作掩護防守，自比為棒球隊友的盜魚團隊；為求生計鋌而走險擔任雙面諜的船主；在三角海域跟蘇聯警備隊周旋、行徑被市民視為痛快逆襲的特攻船員……。
透過鮑魚、海參、鮭魚、海膽、螃蟹、鰻魚等海鮮，鈴木巧妙串接起一個又一個生動鮮明的故事。他不刻板複製黑道的單一形象，也不浮誇渲染漁民的哀情悲歌，而是奮力揭露被隱蔽的事物，傳遞無聲者的心聲，讓那些活在黑白交錯之間的姿態身影，有機會進入大眾的視野中。
【專文推薦】
洪伯邑∣台灣大學地理環境資源學系副教授、《尋找台灣味》主編
吳映青∣香港中文大學人類學系博士候選人
【共感推薦】
「海，究竟是誰的所有物呢？僅是要支撐起市鎮的運作、餐桌上能負擔的佳餚與每個家庭的微笑，灰色的海，就無可奈何的常態化了。跟隨著作者的腳步走訪了岩手、東京、千葉、北海道、台灣與香港，我們彷彿也冒了個險，投向那暗影重重又魔幻神秘的黑色海域，窺見再平凡不過的漁民日日在暴力團、海保、警察間攻防、被夾在蘇聯與日本的海域情報戰之間，而共產黨與黑道則競相爭奪漁工的代言權……這是一個沒有反派，沒有壞人的故事，當然也沒有聖人與君子。亡命之徒是講道義的，惡貫滿盈卻又充滿良善，違法犯罪卻也是痛快的逆襲。這本書讓我們看見一個當規則橫在求生的本能前面，非法與犯罪一不小心就成為事實的世界。」
——方怡潔／清華大學人類學所副教授
「台灣作為一個海島國家，傳統餐食與小吃對於各種來自海洋的珍饈自不陌生，而許多來自境外海域的水產品，在受惠於全球貿易的便利下，也逐漸成為國人菜單上耳熟能詳的料理選項。當飲食消費所討論的內涵，開始從個人層次的溫飽、營養乃至品味秀異，轉向更巨觀層面的環境永續、階級與道德議題時，關注及追溯餐桌上食材的源頭就成了晚近許多研究、報導的取材所在。作者鈴木智彥以『盜漁』這個晦暗的視角出發書寫，將帶領讀者在空間上走踏以日本為起點的東亞各漁場，娓娓道來近半個多世紀以降日本水產經濟錯綜複雜、黑白交摻的發展歷程與關係網絡。無論身為讀者或消費者，這都是一本相當具有啟發性的著作！」
——陳玠廷／農科院農業政策研究中心副主任
「對一個以北海道為據點的人類學家而言，整本書讀來洋溢著滿滿的熟悉感。但某些秘密探查或交涉的劇情還是讓我眼界大開，甚至冒了點冷汗。有些情節使我聯想到王崧興先生筆下『期望僥倖』的漢人漁村生活氣質，還有些則讓我回憶起早年某位朋友進入道東漁村做田野時的幽微遭遇。除了『揭密』日本黑道之外，《魚與黑道》其實還能帶來更多啟發。透過不同於學術研究的直白語言，作者揭露出某些逸脫出一般人類學視野之外的捕撈貿易網絡，以及其與國家、企業和漁民間曖昧難解的張力，讓我們一窺在日常表象之下盤根錯節的跨國商品鏈，非常值得一讀！」
——張正衡／台灣大學人類學系助理教授
「日本政府立法護漁，違法捕撈叫盜漁，盜漁者黑道是也。鮑魚、海膽、螃蟹、海參、鰻苗等盜漁海產市價加總，有二十八億新台幣之多！
盜漁船隻返回港口時，極可能曝光被捕，鈴木智彥說那就像『魔性時刻』。我覺得鈴木智彥的採訪過程也是段『魔性旅程』，吃閉門羹、被放鴿子、人身安全受威脅、黑道邀他加入盜漁行列，種種採訪經歷都在書中呈現。
讀這本書時，我不時冒出『這樣繼續採訪下去，可能會死掉吧？』的不安感。還好，他還活著，用他的筆寫下日本黑道與漁業的故事，然後問說：『這樣下去，日本的漁業會死掉吧？』
可是，他這個問題，有解答嗎？你覺得呢？」
——楊鎮宇／《食．農：給下一代的風土備忘錄》作者
【作者簡介】
鈴木智彥
1966年生於北海道。日本大學藝術學部攝影科肄業。曾任雜誌、廣告的攝影，之後進入黑道專門刊物《實話時代》編輯部。擔任《實話時代BULL》總編輯後，成為自由作家，暴力團相關文章散見於週刊雜誌、娛樂雜誌。著有《黑道與核電：福島第一核電廠潛入記》、《潛入報導：黑道的修羅場》等書。
【譯者簡介】
羅晨音
國立政治大學中文系畢業，現為兼職譯者。
【目錄】
推薦序（一）漁業裡的兩道「黑」╱洪伯邑
推薦序（二）跟著鈴木先生的腳步，認識日本漁業的另一面╱吳映青
前言
第一章 岩手、宮城：三陸鮑魚盜採集團vs海上保安廳的掃蕩行動
暗黑小海女｜漁民出身的黑道｜漆黑中的盜漁集團｜海保的調查方式｜暴力團的直屬盜漁集團｜整個市場
第二章 東京：潛入築地市場勞動四個月
掃黑行動｜面試隨即錄取｜築地村的規矩｜築地的老大｜市場的賭性｜小小的盛典｜鮪魚是築地的精華｜原爆鮪魚紀念牌｜發現盜採鮑魚
第三章 北海道：「黑鑽石」海參的盜採泡沫
男人盜漁，女人賣春｜一眼看穿｜像個棒球隊｜快滾｜中國來的海參泡沫｜死亡事故頻傳｜剛上岸的盜捕毛蟹｜消費者也是共犯｜元老級暗黑小海女｜以發電廠海域為目標｜買賣現場｜水貨商和加工業者｜把扣押品再買回來｜盜漁社會的馬拉度納
第四章 千葉：暴力之港銚子的統治者——高寅
東方的艾爾．卡彭｜吵架，隨時奉陪｜暴力之港銚子｜媒體才是暴力團｜漁業權的占有｜漁民聚集的賭場｜共產黨vs暴力團｜火箸刺頭｜驅逐高寅
第五章 再訪北海道：受冷戰擺布的螃蟹戰後史
去「我們的海」｜擺在眼前的北方領土問題｜紅色御朱印船｜罪的意識薄弱｜接二連三的可疑死亡｜北海的總統｜鄂霍次克的帝王｜公安課長自殺｜與警察的勾結｜最後的情報船主經驗談｜日蘇雙面間諜｜鮭魚，過年前的紅利｜海膽特攻船｜黑道與不良漁民｜月薪百萬起跳｜消滅特攻船計畫｜俄國來的走私螃蟹｜來自中國的再進口｜與俄國船隊的相遇｜不經過海關
第六章 九州、台灣、香港：追蹤！鰻魚國際走私集團
可疑的鰻苗掮客｜可以吃嗎？｜鰻魚未減說｜參加清池｜Uniqlo鰻魚｜地下流通是必要之惡｜連組織名稱都不知道｜利用歉收報導，地下價格上漲｜暴力團的地獄網｜會漂在東京灣喔｜台灣的地下經濟｜不做走私的只有我｜香港的鰻苗老闆｜幕後黑手是日本業者
結語
主要參考文獻
