Indie Publishers Association of Taiwan

第一線實作淬鍊的結晶，寫給地方工作夥伴的共享指南

臺灣的每一個地方，就像是一杯杯的「特調」飲品，各有其自然風土條件（飲料基底），且受社會制度、市場區位、族群互動（甜度、冰塊、加料）等因素影響，在歷史的長河中，逐漸調和成獨特的滋味。這股滋味，在不同時代有不同的追求方式；而在當代，我們格外渴求文化的意義感，受必然或偶然的因素觸動而投身行動，成為某種意義的地方工作者，為此展開一次次的「特」別「調」查。這樣的田野調查實作，是地方工作者在觸動與行動之間必備的探照燈，藉此得以看清問題現象、評估方案成效。

本書結集第一線扎實豐厚的實作方法、心路歷程及批判反思，致力建構從「地方特調」到「特調地方」的方法論——前者是領略每個地方的特別滋味，後者是因其滋味（各式場域和主題）而來的特別調查方式。然而，本書不只是知識上的交流，更是心境上的共享。由此路徑，邀請大家進入地方來思考與生活，一起思考地方、活出地方，發展地方共作的可能，在其中讓自身也能共好。期待本書成為某種陪伴與交會，在地方工作的漫漫長路上，一起特調地方，有機會也來一杯彼此的特調！

【目標讀者】
無論是地方創生、社區營造、社區大學的從業人員，或者想要返鄉從事文創、小旅行的青年，又或是各層級學校參與地方課程的師生，只要有志於探索、進入地方，都是我們想邀請的讀者與協作者。

【篇章特色】
第一篇是針對田野調查實作的具體方法論，實際演練與回答「地方作為整體」、「地方之所以是地方」等關鍵的地方性問題。共分成「整體掌握與團隊建立」、「區域探索與特質說明」及「主題取徑與實地操作」三部分叢集，採取從觀念建立到具體分析的作法，用現場的視角說明如何融會貫通操作。為此，設定了每一章的意象（包括彈珠檯、組隊打怪、候選人幕僚、產品專案經理、奇幻作品等），以方便讀者進入情境，服貼該主題的特質，掌握特定的方法論。

第二篇則提供多重理解地方工作者的角度，是作者群的現身說法，分享實作路上的心路歷程。由具備多元身分與社會位置的作者群，依照各自能發揮的角度，從不同面向來書寫關於地方的所思所想。在章節安排上，溯源地方工作者的發展軌跡，先處理基本認知，再描繪從進入、困惑、受挫到反思的階段，力求真實展現第一線的生活點滴。本篇是寫作後臺的安排，讓讀者能一窺作者群的思路，更加理解種種作法背後的由來為何。

【閱讀建議】
本書並不將自身定位為教科書，而是在地方實作路上的陪伴與對話，所以更鼓勵多重組合的閱讀方式。建議讀者除了從第一頁讀到最後一頁，還可以嘗試以下數種閱讀方式：

層次閱讀：各章先安排為首次基本閱讀，就像清粥白麵一樣好消化，但為避免「欠一味」的單調感覺，還準備了其他更複雜或專精的佐料，供搭配選用。讀者可以按照自身需求加入，來增加閱讀層次，每次都會有不同領會。

關聯閱讀：翻閱完第一篇各章之後，可嘗試將調查目標放入對應的章節，按圖索驥進行細讀，如此就能顯現調查的方向、步驟和注意事項，以及可能的田野圖像。讀者可以用研究題目為核心，盡情在本書中探索、擴大認識。

交叉閱讀：第一篇各部分叢集與每章之間，都設定為互相呼應的構件，每個概括式論述都能找到更進階的應用和更聚焦的作法；反之，詳盡的作法也能回推到比較全局的視野。讀者可照需求調整不同的焦距，更清楚地釐清調查對象。

主題閱讀：跨章的交叉閱讀，還能進一步發展成主題閱讀，即讀者依照關鍵字，組成自己的研究主題群，透過主題來進行各種排列組合。例如，調查老市區廟宇旁的夜市小吃，便可結合市街調查、信仰調查、飲食調查及團體田野。

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作者簡介

邱星崴

苗栗南庄客家人，國立清華大學人類學研究所碩士，國立陽明交通大學客家學院博士班就讀。長期從事地方工作，致力於發展從觸動到行動之間的田野工作方法。

陳冠彰

嘉義人，國立臺南藝術大學藝術創作理論研究所博士。2009年起與西拉雅族的尪姨合作，開啟文化考究與故事採集，並從中思考地方記憶的散佚，以及如何透過尪姨眼中萬物有靈的世界進行「島語」敘事。近年關注議題包括：被排除原住民身分的平埔族群、曾文溪上游鄒族獵人面對傳統與變動的權衡及協商，以及曾文溪流域多物種民族誌書寫。曾參與《交陪誌》、《藝術觀點ACT》、《Re-Turn回歸線》等出版品之採訪及編輯工作。2021年參與的Mattauw大地藝術季策展團隊出版之《獵人帶路：曾文溪溯源影像誌》獲第45屆金鼎獎非文學圖書獎。2023年與潘麒宇合著《馬卡道族萬金部落歷史研究》。

王麗蘭

馬來西亞雪蘭莪州巴生人，國立清華大學人類學研究所博士，輔仁大學織品服裝學院博士後研究員、國立臺灣大學文學院兼任助理教授。在臺灣主要工作是印尼和馬來語言及文化推廣講師，自2013年擔任清大馬來西亞志工團的領隊，每年暑假帶領臺灣的大學生去馬來西亞做地方文化的田野調查。曾出版《我們在馬來西亞當志工》，分享七年來在當地的田野調查成果與心得。2023年開始編輯馬來西亞地方雜誌《北干人》，2018至2025年參與公共電視東南亞城市人文紀錄片《南國啟示錄》，擔任節目企劃，曾獲第58屆金鐘獎人文紀實節目獎。

佘岡祐

高雄人，國立臺灣大學森林環境暨資源研究所碩士，東山窯鄉文史工作室負責人。熱愛自然生態，著迷於地方風土，致力於尋覓自身與地方共生共榮的方式。

王昱登

臺中人，國立清華大學人文社會學院學士班畢業。參與了新竹在地團隊見域工作室的創建，用將近十年撰寫地方雜誌，期望能讓地方文化以更有趣的形式呈現。2024年組建好筍出品，持續耕耘和轉化臺灣這塊土地上的文化。一路在地方打滾的過程中，不停尋找面臨更快速變遷的城市生活樣貌，從中挖掘影響人們的文化脈絡，並尋思與當代人溝通的形式。相信當文化成爲一種生活方式，才有機會讓地方獨特起來。

蔡念儒

臺東人，國立臺灣大學人類學研究所碩士。畢業後返鄉服務，由於參與過多起地方歷史建築保存、環境開發議題，得以在文化和地方公共事務的實務推動與寫作間穿梭，關注議題偏重在地方的產業及政治轉型。近期朝著獨立研究者的路線邁進，嘗試以多重尺度的觀點來看待臺灣社會的重大發展。寫作題材涵蓋公共開發、族群空間變遷、殖民歷史及國際政治等。近年來陸續在中外學術期刊和一般刊物發表論文，包括〈寂靜的抵抗：當代臺東市區的開發與地方回應〉、〈消失的部落空間：從卑南社看卑南地區的地景變遷〉及How China Gained a Foothold in Eastern Taiwan。

劉書甫

臺中人，國立臺灣大學臺灣文學研究所碩士。著有《喫心地》、《細味臺中》文集。執筆高鐵月刊《TLife》美食專欄，跨界傳產製造業及平面媒體編輯與文字工作。

吳宗澤

臺南人，國立暨南國際大學人類學研究所碩士。大學時期讀的是應用材料及光電工程學系，碩士論文研究埔里地區的新農認同。目前定居在埔里，喜歡埔里的自然環境。所學不斷跨界，在農村社區、返鄉青年、地方調查等議題間來回穿梭，期許自己能在臺灣農村實踐出當代的烏托邦。

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目錄

前言：地方、特調與特別調查

第一篇  地方調查方法
第1章  田野調查這回事：調查實作的事項與環節
第2章  如果地方是一個人：地方文化的交陪與探索
第3章  一群人走更遠：團體田野操作心法
第4章  觀其形而會其意：地景判讀調查方法
第5章  尋找更迭中的傳承：市街田野調查方法
第6章  挖掘村田氏的秘密：鄉村田野調查方法
第7章  認識島嶼的另類國度：部落田野調查方法
第8章  知性美食家養成記：飲食文化調查方法
第9章  價值與財富的野帳：地方產業調查方法
第10章  開啟奇幻世界的儀式：地方信仰調查方法

第二篇  現身、反身的後臺
第11章  地方工作者群像
第12章  我與地方的距離
第13章  關於地方，我們說的其實是……
第14章  在隱現之間的地方工作倫理
第15章  地方實踐的焦慮與希望
第16章  如同重力的地方政策

後記：一起成為地方工作者

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前言

地方、特調與特別調查

如果用「本地普遍繁多、外地稀缺單調」為特色判準，放在國際上，近年來最能代表臺灣的事物，應該是「手搖飲料店」。手搖店不僅發源於臺灣，相比於其他國家，還遍布在全國各地，無論是市街、鄉村、部落或離島，多能點上一杯，依照自己的喜好特調。而臺灣的每一個地方，何嘗不是一杯杯的「特調」呢？

每一個地方都有其自然風土條件（飲料基底），受社會制度、市場區位、族群互動（甜度、冰塊、加料）等因素影響，在歷史的長河中，逐漸調和成獨特的滋味。這股滋味，在不同時代有不同的追求方式； 而在當代，我們格外渴求文化的意義感，受必然或偶然的因素觸動而投身行動，成為某種意義的地方工作者，為此展開一次次的「特」別「調」查。

當然，為此展開的「特調」，也正是一種田野調查，是地方工作者在觸動與行動之間必備的探照燈，否則無法看清問題現象，也無從評估方案效果。因此，地方工作的田野調查，是出於實用或應用的導向，尋求現實介入或問題解決，通常將調查結果訴諸地方內部（團隊自身、利害相關人等）；並受工作條件所限，往往採取短時間、多次、多方向的方式。這種作法好比速度快、種類多的街頭小吃，相較於此，其他常見的田野調查類型（學術研究或深度報導），就像是製作耗時繁複、富有飲食哲學的精緻料理。

藉此比喻，當然不是要區分高低優劣，而是要點出，地方工作的田野調查確實有其特殊性：我們必須非常在乎社會關係的維繫與地方社群的共生，也因此必須以累積、有機的方式來推動進度；而其如此自成一格的原因，正是來自地方工作本身的特質所致。以上體悟讓我們決議共同寫作本書——是作者群寫給自己，以及其他地方工作夥伴的共享指南。無論是地方創生、社區營造、社區大學的從業人員，或者想要返鄉從事文創、小旅行的青年，又或是各層級學校參與地方課程的師生，只要有志於探索、進入地方，都是我們想邀請的讀者與協作者。

總而言之，我們希望建構從「地方特調」到「特調地方」的方法論，前者是領略每個地方的特別滋味，後者是因其滋味（不同主題和場域）而來的特別調查方式。為此，我們整理第一線的實作方法、心路歷程及批判反思，希望打造第一本地方工作的「特調」之書。而本書的定位並不只是提供技術或專業，事實上，在地方或地方工作的前提下，「特調」應該更接近素養的概念，是發展地方共作的可能，在其中讓自身也能共好。所以，我們更期待本書是某種陪伴與交會，在地方工作的漫漫長路上，一起特調地方，有機會也來一杯彼此的特調。